ارده مایع غلیظی است که از کنجد پوست کنده بدست می آید. این خوراکی سنتی و مقوی که از کوبیدن دانه های کنجد تفت داده شده حاصل می شود را می توان به تنهایی یا به همراه محصولات شیرینی مانند عسل، شیره، نبات، خرما، انگور، مربا و… در وعده های مختلف یا صبحانه به عنوان غذایی سالم و کامل میل کرد. این ماده غذایی یک منبع غنی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن به ویژه در فصول سرد سال می باشد. از ارده در آشپزی لبنانی، ارمنی، یونانی، ایرانی، ترکی، عراقی، مغربی و بلغاری استفاده می شود.
ارده را ترجیحا با یک شیرین کننده سالم مانند شیره انگور یا عسل میل نمایید.
برخی از خواص ارده :
- ویتامین آ
- ویتامین ب و گروه آن
- کلسیم
- منیزیم
- فسفر
- مقوی و انرژی زا
- منبع بسیار خوب برای تامین کلسیم بدن
- کمک به تقویت حافظه
- کمک به درمان و رفع کم خونی
- تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد مغز
- پیشگیری از کم خونی
- ضد سرطان طبیعی
- جذب بهتر آهن و کلسیم
- سلامت قلب و رگ ها
- تقویت نیروی جنسی
- مناسب برای افزایش وزن
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.